オートミールは栄養バランスに優れた健康食材!!子どもからシニアの方まで美味しく食べれるレシピをご紹介。

美容

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いつまでも若々しく美しく。オートミールは、そんな女性の願いに近づけてくれる食品です。
オートミールの一番の特徴は、ダイエットの強い味方だということ。オートミールには新陳代謝を活発にし、脂肪を燃焼しやすくする作用があるのです。
しかも、たんぱく質やミネラルなどの栄養のバランスがよく、体力を維持したまま、健康的に痩せることができます。
食物繊維が豊富なので満腹感が持続し、食べすぎや間食を抑えます。オートミールの不溶性食物繊維には整腸作用があり、便秘を解消してくれます。
オートミールはアンチエイジング効果も期待できます。抗酸化作用で知られるビタミンEが多く含まれ、老化を防ぐといわれているのです。
食べるだけでなく、オートミールはお肌をすべすべにする働きがあり、コスメや石鹸などの材料としても使われています。食べてもよし、つけてもよしのオートミールを毎日取り入れましょう。

レシピ

オートミール・ヨーグルト

[ 材 料 ]

オートミール 大さじ3強、ヨーグルト 200ml、好きな果物

[ 作り方 ]

1.
前日の夜、器にオートミールとヨーグルトを入れ、かきまぜる。
一晩おいて、翌朝、果物を添えていただく。
ヨーグルトの代わりに牛乳でも。

グラノーラ

[ 材 料 ]

オートミール 3カップ、刻みアーモンド 1カップ、カシューナッツ 1カップ
ココナッツ 3/4カップ、ブラウンシュガー 1/4カップ、メープルシロップ 1/4
植物油 1/4、塩少々、レーズン 1カップ

[ 作り方 ]

1.
大きなボールに、オートミール、ナッツ、ココナッツ、ブラウンシュガーを入れてまぜる。別のボールで、メープルシロップ、植物油、塩をまぜあわせる。
2.
両方を一緒にし、焼き皿に生地を流し込み、250℃に予熱したオーブンで加熱する。
3.
15分おきにまぜながら、キツネ色になるまで1時間15分ほど焼く。
バットに移し、レーズンを加えてまぜあわせ、形をととのえる。

ライフスタイル

天然素材ビューティー

オートミールのβグルカンは抗炎症作用で知られ、アトピー性皮膚炎や湿疹、乾燥によるかゆみなどを癒す働きがあるといわれています。トラブル肌には、オートミールの入浴剤のお風呂がおすすめです。
手作りコスメの材料としては、洗浄効果があるため、クレンジングや石けんに用いられます。マイルドな使い心地なので、敏感肌や乾燥肌の人も安心して使うことができます。

オートミールのスクラブ

古い角質を取り除きます。どのタイプの肌にもOK。
フードプロセッサーで細かくしたオートミールに、植物油(オリーブオイルなど)、ヨーグルト、生クリーム、卵の黄身、はちみつなどを混ぜ合わせ、マヨネーズほどの固さのクリームを作り、顔をマッサージします。
しばらくパックして、洗い流します。